正文
美容院托管︱早会应该这样开!
马凯   2016年02月22日 09:52

不明白绩效重要性的美容院一定是一家没有活动力,没有发展的美容院。


绩效是一个人工作的意义,也是一个岗位获得权力与利益的重要参考,如果一家美容院各岗位的员工都没有绩效指标,都不敢承担绩效指标,都不愿意完成绩效指标,而是把所有的经营绩效都归集到老板一个人的身上,那对于老板而言,将是“诸葛亮式的操劳文化”,对于美容院而言则是一个“只讲苦劳不讲功劳的逃避文化”。


在如何塑造美容院“绩效文化”的这个问题上,道易邦通过“早会”的办法取得了良好的收效,今天就同大家一起分享。


美容院每一天都要开早会,每天都要把服务问题、销售问题、环境问题强调到每个岗位每个责任人身上。


有的老板会说,这些问题在大早上的说是不是会影响士气?很多的管理专家老师讲,早会就是要让大家快乐,让大家兴奋,您这样一说问题,大家还哪有心情了?会不不会影响一天的业绩与服务啊?


《成功学》的教导方式通常是口号式的,突击式,如果对于美容院一次偶然的促销活动或者是外来合作老师很短暂沟通交流,这种方式还有一定的作用,但从长期绩效的角度来讲,这种方式对美容院并不合适,这就好比总是讲人性化管理的培训企业,却总是有员工离职一样,理论是一会事,实际操做就是另一会事。


所以,要想让美容院形成绩效的氛围,就需要让让大家都知道自己所应该负责的事及缺点所在,有时候我们的美容院老板会给我们提建议:“采用私下沟通的方式不是更好吗?”


但我们今天强调的是绩效文化,绩效是整个美容院的事,而不是某个人的事,所以我们才要让大家都知道,同时,让当事人知道与让当事人在大庭广众之下知道有会有意义上的不同。因为大庭广众的压力是让当事人具有绩效感最好的方式。


假如美容院规定美容师每天谁少打一个规定客情电话就罚10元钱,很有可能碰到一个有个性的美容师会干脆拿100元钱出来放着让你罚。所以,要实现绩效目标仅靠罚钱是没用的。


但是我们道易邦为什么能让大家每天都完成“客情电话任务”?因为我们会找压力,而不是单一的罚款。


压力是怎么来的?来自开会。正像前面提到的,我们会通过《早会》让没有完成指标的美容师站在大家前面,大家默视她5分钟,她就会在内心深处觉得非常有压力。从而在“压力”的刺激下,产生主动完成指标的“动力”。


我们有一个项目是在开封的某家美容院建立星级接待流程。很多人都认为美容院的接待流程不好建立标准,即使建立起来了,后期持续性也很差。因为美容师普通缺少相应的礼仪培训,顾客对接待流程抗拒意识也很强。


我们为了避免“流程空谈”这个现象,我们采用的方法就是在这家美容院每天开“服务流程落实早会”,要求每个美容师、顾问、前台将自己当天该做的事情说一说,相当于自己给自己定工作任务,然后通过一个小黑板把任务公布出来。在第二天的早会上,再把昨天的完成情况说一下,在小黑板上公布出来,再定今天的工作任务。


通过早会不断地对所有的员工进行正面的和负面的评价,让大家的注意力关注到美容院的服务流程上,循环地“早会”就会让每个人都想:下一次会议我是被表扬还是被批评?被表扬的人觉得有面子,被批评的人觉得没面子,每个人的面子都随着早会的评价、大家的评价走,在“争面子”的驱动下,美容院的服务流程就会逐渐达成。


就是这样一个简单的动作,这家美容院的服务接待流程在我们合作3年后依然稳定地执行着,目前,在开封美容行业中依然保持着良好的服务口碑!


这就是“早会”的绩效管理,看起来好像很简单,实际上这既实现了“无为而治”,又对实现美容院整体绩效起到了巨大的促进作用。



美容院合作专线:13354274517(张老师)  道易邦公众号:dyb955  欢迎点击道易邦官网了解更多详情!


476+1
评论
齐洪2017年3月16日
早会的事真的很重要。