员工餐厅厨师

招聘岗位：员餐厨师
岗位要求：
1、1年以上本岗位工作经验。
2、 具有健康的体魄，良好的品格。
工作职责：
1、 协助主厨做好日常的厨房工作，保持所在岗位清洁干净，各类物品摆放整齐。
2、 负责原材料的腌制，糖醋等汁酱的调制、三鸟水产品的屠宰和各类蔬果、肉类的清洗和加工。
3、 根据菜式的要求，做好各项准备工作，在烹调过程中要灵活运用滚、炸、文、蒸、煲、扣等不同方法完成食物制作。
4、 做好收餐后的物品处置和清理工作。