*岗位职责:
1. 领导并管理酒吧团队,确保酒吧高效运作、出品品质与服务水准。
2. 精通鸡尾酒调制,能够创新并推出符合品牌定位的特色饮品,满足顾客体验需求。
3. 负责酒吧区域的日常运营管理,包括酒水物料采购、库存管理、成本控制及卫生安全等。
4. 提升酒吧品牌形象与市场影响力。
5. 组织定期培训,培养并提升酒吧团队的专业技能与服务水平,增强团队凝聚力。
*任职要求:
1. 至少3年以上高端酒店或知名酒吧的调酒及管理经验,具备鸡尾酒调制等技能。
2. 拥有在国际高端酒店背景工作经历,或曾在大型调酒比赛中获奖者优先。
3. 出色的沟通能力与服务意识,能够妥善处理顾客需求,提供个性化服务。
4. 对品质有严格要求,注重细节,追求卓越的饮品体验。
5. 具备良好的团队合作精神与领导能力,能够有效激励并管理团队成员。
6. 精通双语(中文和英文),能够流利地进行日常沟通与商务交流,以应对国际客户群体。
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