餐饮总监

岗位职责：
1、负责门店的整体运营管理工作，包括但不限于人员管理、流程优化、成本控制等；
2、擅长团队搭建、餐饮岗位设置；
3、进行市场分析，制定有效的营销策略以提升门店业绩；
4、定期进行工作总结和复盘，持续改进运营流程和服务质量；
5、管理并优化客户服务流程，确保客户满意度；
6、负责产品规划及推广，运用“二八原则”优化产品组合；
7、收集和分析数据，为决策提供依据。
岗位要求：
1、具有5-15年的工作经验，其中至少3年以上的餐饮行业管理经验；
2、具备良好的团队管理和领导能力，能够从底层做起并总结复盘经验；
3、熟悉餐饮行业运作模式，擅长团队搭建和业绩管理；
4、具备较强的数据分析能力和市场敏感度，能够有效规划产品和服务；
5、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，注重客户体验；
6、具备一定的市场分析能力，能够制定有效的市场策略；
7、具备较强的创新意识和问题解决能力；
8、具备良好的团队协作精神，能够激励团队成员共同进步。