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职位详情

西厨房热菜主管

3.5千-4.5千
  • 郑州
  • 1年以上
  • 高中
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 带薪年假
  • 包吃包住
  • 员工生日礼物
  • 做五休二
  • 八小时工作
  • 定期调薪
  • 节假日福利
  • 工龄工资
  • 租房补贴
职位描述
招聘人数:2人
岗位职责
1.直接向西厨热菜厨师长负责,
2.保证所有的西厨房正常工作热菜出品。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜
岗位要求
1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上五星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 国内管理公司经验:优先
  • 年龄要求:25-40岁
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工作地点

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郑州市金水东路与民生路交叉口(郑州永和铂爵国际酒店人力资源部)
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