Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管

【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准
2、监督员工工作表现，制定排班表并优化人员配置
3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅声誉
4、控制食材成本与损耗，协助制定采购计划
5、定期培训员工服务技能与产品知识
6、完成营业数据分析及经营报表
【岗位要求】
1、具备中餐厅2年以上管理经验
2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准
3、出色的团队管理与沟通协调能力
4、能适应倒班工作制
5、具备成本控制意识与经营分析能力