招聘岗位:收货部主管
一、岗位职责
负责酒店物资(食材、物料、设备等)收货验收,核对订单与实物一致性,严控质量与食品安全。
及时完成收货物资入库登记与台账录入,确保账实相符,配合库存盘点。
协调与采购、餐饮、客房等部门的协作,反馈供应问题并跟进解决。
维护收货区域环境卫生与设备正常运行,遵守消防安全规定。
妥善保管收货单据、验收记录等文件,按规归档。
二、岗位要求
3 年以上酒店工作经验。
熟悉物资验收标准、食品安全规范及库存管理流程。
熟练操作办公软件及库存管理系统,具备基本数据分析能力。
责任心强、沟通协调能力佳,抗压性强,严谨细致。
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