Chef De Partie 厨房主管

空缺岗位：西厨房主管
【岗位职责】
1、根据工作标准、备料单、菜单及上级指示准备食物，参与食物的质量控制；
2、参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行；
3、协助管理员工，为员工发展提供帮助；
4、保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁；
5、保证厨房安全和正确的使用设备、工具和机器；
6、完成厨师长安排的其它工作。
【岗位要求】
1、具有团队合作意识，有奉献精神；
2、具备有与本职位相配的烹饪知识；
3、具备良好的沟通表达能力；
4、有同岗位工作经验，接受职位晋升。