1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。
2.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
3.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。
4.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。
5.积极完成餐厅接待及收银的工作,并完成所有客人的服务工作。
6.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。
7.通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。
8.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
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