西厨主管/领班

目前主要招聘：西厨主管职位
主管岗位职责：
1、协助厨师长管理日常工作，使同事能运用他们的知识生产出高质量的产品。向同事培训食品制造，朗廷标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。
2、向同事培训朗廷的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。
3、严格按照生产操作流程制作食品。
4、具有三年的工作经验，有在酒店工作经验的优先。