员工餐厅厨师主管

岗位职责
1. 执行员工餐厅的工作，员工餐厅（炒锅）岗位，向员工餐厅厨师长负责并报告工作。
2. 了解员工餐早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程进行服务。
3. 保持员工餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。
4. 做好早、中、晚三班的交接工作，确保没有任何疑问。
5. 收集员工意见，及时向员工餐厅厨师长汇报。
岗位要求
1. 具有一定餐饮厨房工作经验。
2. 思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作。