【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度
2、监督并指导服务员工作,执行标准化服务流程
3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象
4、协助制定排班计划,合理调配人力资源
5、定期检查设施设备及卫生状况,符合行业规范
6、完成上级交办的其他运营相关工作
【岗位要求】
1、具备酒店/餐饮行业服务岗位工作经验者优先
2、熟悉餐饮流程及服务标准,具备优秀的现场协调能力与应急处理能力
3、掌握基础办公软件操作(Word/Excel)
4、持有健康证及餐饮服务相关证书者优先
5、能适应早晚班轮换工作制
6、具备团队协作意识及应急处理能力
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