【岗位职责】
1、负责酒店厨房日常一日四餐制作,确保出品质量与口感符合酒店标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗
3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全规范
4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验
5、配合厨房团队完成每日餐品准备工作,确保出餐效率
【岗位要求】
1、具备基本烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作
2、了解厨房设备使用及维护常识
3、有责任心,能适应酒店餐饮行业的工作节奏
4、具备团队合作精神,服从工作安排
5、持有健康证,无食品行业从业禁忌
主要工作时间:早班:5:30——14:30/白班:9:00——18:00/晚班:15:00——23:30
岗位福利:
五险一金,包吃住,年假8天,月休8天,班次津贴,良好的工作环境,健全的培训和广阔的万豪发展机会
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