大堂吧服务员 Lobby Lounge Waiter/Waitress

【岗位职责】
1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准
2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
5、帮助准备培训的材料
6、注意个人形象的展示和恪守时间标准
7、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果
8、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议
9、根据品牌标准为客人服务酒水和食品
10、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务
11、根据库存量安排采购单
12、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作
13、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
14、掌握相关的食品，酒水以及服务知识
15、灵活运用与客人相处的技巧
【岗位要求】
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验
2、至少有1年的相关的大堂吧工作经验
3、任何时候保持良好的仪容仪表
5、活泼开朗，热爱大堂吧的相关服务工作
6、良好的沟通表达能力