中餐厅主管

全面负责中餐厅餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管理，确保餐厅有序、高效运营。
合理安排员工班次、分工与站位，监督仪容仪表、礼节礼貌及服务规范执行。
把控餐厅环境卫生、餐具摆放、台型布置，符合酒店及餐饮标准。
检查设备设施、物料用品使用与储备情况，及时报修、申领，保障正常运营。