餐饮总监

‌任职要求：‌
‌学历经验‌：
·大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、文化产业管理相关专业；
·5年以上餐饮行业管理经验，其中 2年以上餐饮部门全面管理经验（如连锁餐饮、星级酒店餐饮部）。
‌核心能力‌：
·熟悉酒店管理理论、餐饮运营流程、营销学及服务心理学；
具备团队领导、预算控制及业绩达成能力。
具备危机处理能力，如顾客投诉、食品安全事故等突发事件的应对。
熟练使用餐饮管理系统（POS、ERP）及办公软件
熟悉餐饮供应链管理、菜品研发流程及标准化操作（SOP）
了解食品卫生法规和消防安全规范。