西餐厅主管

【岗位职责】
1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度达标
2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工规范操作
3、合理安排员工排班，协调各岗位工作衔接，提高运营效率
4、负责餐厅设备维护保养及餐具管理，控制运营成本
5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
6、定期对员工进行服务技能培训和考核
7、配合厨房部门做好菜品出品质量把控
8、完成上级交办的其他工作任务
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有西餐厅管理经验者优先
2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐礼仪知识
3、具备良好的服务意识和团队管理能力
4、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力
6、身体健康，形象气质良好
7、具备基础的英语交流能力