炉台

岗位职责：
1、熟练掌握各种烹饪技法，准确、快速地烹制各类菜肴。
2、根据菜单和顾客需求，合理调整火候和调味，确保菜品口味和质量。
3、管理和维护炉灶设备，确保其正常运行。
4、合理安排烹饪顺序，保证出菜效率。
5、保持炉台区的清洁卫生，严格遵守厨房安全和卫生规定。
6、不断提升自己的烹饪技能，开发新菜品。
7、 完成上级领导交办的其他相关工作。
任职要求：
1、有一年及以上的炉灶烹饪经验。
2、熟悉各类食材的特性和烹饪要求。
3、具备较强的应变能力和创新能力。
4、具备良好的团队合作精神和沟通能力。
5、身体健康，能承受高温工作环境。
6、优秀者可适当放宽条件。
招聘时间为：2026.6.16-2026.6.23
备注：工作地点在西玥酒店（珊瑚沙路369号），联系人方英英15024488759