管事部经理

岗位职责
1、全面了解和掌握管事部的工作区域、项目、内容，掌握关键工作的技能技巧，
2、 按照公司要求及行业标准制定相关的工作方法、程序、标准，使部门工作规范有序。
3、及时安排和组织培训，培养骨干力量，以老带新，确保员工按照标准完成任务；
4、充分了解和掌握所属员工作能力、身体状况、对待工作的态度与思想状况。
5、根据和餐点、厨房的运作情况，全面作好实时工作计划、并分配到各班点，做到任务细化。
6、制定严格的工作制度与工作流程，要求各班点按时按标准完成工作任务，做到随时督查。
7、保障各营点对餐用具的需求。并根据财务部门要求，适时做好盘点与损耗统计汇总工作。
8、 作好清洁剂、清洁工具、清洁用具的规范使用方法和标准，并将成本控制在许可的范围内。
9、了解本部设备、设施的性能、功能、使用与操作方法、制定操作规范，并作好培训工作
岗位要求
1、具有同等岗位工作经验优先考虑。
2、熟练使用办公软件。
3、具有责任心及良好的沟通能力。