中餐厅主管(J14662)

工作职责：
1. 负责中餐厅日常运营管理，包括服务流程执行、现场督导、顾客关系维护及服务质量提升；
2. 统筹团队成员的排班与培训，指导员工落实中餐服务标准（如点餐推荐、上菜规范、酒水服务等），确保服务专业性与一致性；
3. 协同厨房部门保障出品质量与出餐效率，监督食品安全、环境卫生及设备设施合规使用，落实餐饮行业相关法规要求。
任职资格：
1. 大专及以上学历，具有2年及以上中高端中餐厅基层管理或主管岗位工作经验；
2. 熟悉中式餐饮服务礼仪、菜品知识及常见地方菜系特点，具备基础成本意识与运营分析能力；
3. 具备良好的语言表达、团队协作与应急处理能力，能适应综合工时制及节假日工作安排。