出品主管（长隆飞船乐园）

岗位职责：
1.检查食品在准备和烹调中合乎公司的指定，餐饮出品前， 确保有良好的品质，适当的温度和摆设；
2.配合楼面主管经常性沟通，确保出品及时有计划供应；
3.确保厨房良好环境卫生，观察厨房工作环境清洁，保持通 道畅通；
4.统筹每月进行货物盘点、成本核算 ，并记录上报;
招聘要求：
1.高中及以上 ;
2.具有5年烹饪工作经验 ;;
3.烹饪学校毕业证书或相关厨师职业技能等级证书
4.有一流的厨艺，懂得成本控制盒品质监督，具备食物处理及食 物品质控制的能力 ;