西厨热菜厨师

1、有1年以上酒店工作经历，了解酒店产品知识、包括餐饮、客房、宴会、健身等设施，能够回答客人关于这些方面的所有问题；
2、向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐；
3、随时注意保持部门的清洁卫生，遵守酒店的安全规范，负责设备操作前的安全指导工作。