餐饮销售经理

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标；
2、维护现有客户关系，拓展新客户资源，建立并完善客户档案，定期跟进客户需求，提升客户满意度；
3、策划并组织餐饮促销活动，包括节日推广、主题宴会等，提升酒店餐饮品牌影响力；
4、与酒店其他部门（如餐饮部、市场部）紧密协作，确保销售策略与酒店整体运营目标一致；
5、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提出改进建议；
6、处理客户投诉及突发事件，确保客户问题得到及时、妥善解决。
【岗位要求】
1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉酒店餐饮销售流程；
2、优秀的沟通与谈判技巧，能够独立完成客户开发及维护工作；
3、具备一定的活动策划能力，能够根据市场需求设计有效的促销方案；
4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够高效完成销售任务；
5、对三亚本地餐饮市场有一定了解者优先；
6、具备团队合作精神，责任心强，工作积极主动。