职位描述
岗位职责:
1、熟悉前厅、餐厅、客房各岗位工作流程及标准,专业技能熟练
2、有良好的品质管控意识,会对酒店进行质检
3、能完成制定、完善各岗位管理制度、人员编制、服务方案。
4、有收益管理、成本管控意识
5、能开发岗位课程、制作课件及良好的培训能力
6、负责酒店产品运营管理标准体系的建设,制定标准化流程、管理规范和SOP文档:
7、维护更新酒店运营管理标准,参与酒店产品的标准落地,经营管理涉及的各类标准的制定;
8、负责集团旗下酒店运营培训文件的编写和培训实施,参与质量检查和品质提升等工作;
9、对负责经营的对应酒店经营业绩负责,完成年度业绩目标。
任职资格:
1、大专及以上学历;
2、熟悉酒店运营管理,熟知酒店日常运营标准与服务规范,参与过酒店筹建者优先考虑;
3、具备优秀的归纳整合能力,能独立组织编制管理体系文件;
4、思维逻辑清晰,具备极强的团队协作意识,责任心强;
5、熟练使用office软件,有良好的语言表达能力,具备强大的归纳整合梳理的文字能力。
6、有过客房或楼层工作经验者,优先考虑。
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