【岗位职责】
1、全面负责全日制餐厅及客房送餐服务的日常运营管理
2、制定并执行餐饮服务标准与操作流程,确保服务质量
3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据
4、负责团队培训与排班管理,提升员工服务技能
5、处理宾客投诉及特殊需求,维护客户关系
6、协调厨房与其他部门的工作衔接
【岗位要求】
1、具备餐饮服务管理相关经验者优先
2、熟悉酒店餐饮运营流程及卫生标准
3、出色的团队管理及沟通协调能力
4、能够承受高强度工作压力
5、具备基础的财务分析能力
6、流利的普通话及基础英语沟通能力
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