【岗位职责】
1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率
2、制定并执行服务标准与流程,监督员工服务表现
3、负责酒水成本控制、库存管理及采购计划
4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
5、培训及督导员工,提升团队专业素质和服务水平
6、分析经营数据,制定销售策略提升营业收入
7、协调与其他部门的合作,确保运营顺畅
【岗位要求】
1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有酒吧/餐饮管理经验优先
2、熟悉酒水知识及调酒技术,了解行业发展趋势
3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力
4、具备较强的服务意识和问题解决能力
5、能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日
6、流利的普通话表达能力,基本英语沟通能力
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