餐饮服务员（工作地香港）

【岗位职责】
1、负责餐厅区域的日常接待服务工作，包括迎宾、引座、点单、上菜、撤盘等，确保用餐流程顺畅高效；
2、熟悉本餐厅菜单及酒水知识，能根据客人需求提供专业、合理的点餐建议，并准确记录订单，及时传递至厨房及吧台；
3、主动关注客人用餐过程中的各类需求，及时响应并解决投诉或突发问题，确保客人满意度；
4、负责所辖区域的环境卫生及餐前准备，包括餐桌布置、餐具摆放、备品补充等，并做好餐后收尾清理及物品归位工作；
5、严格遵守酒店及香港地区食品安全、卫生安全及操作规范，按照标准流程执行传菜、服务、清洁等环节，杜绝安全隐患；
6、积极配合团队完成高峰时段的协作分工，参与酒店安排的服务技能培训及例会，持续提升个人服务意识与专业素养；
7、正确使用各类服务设备及器具，注意轻拿轻放，发现破损或异常及时报修，协助维护餐厅固定资产；
8、完成上级交办的与岗位相关的其他临时性工作任务。
【岗位要求】
1、学历要求大专及以上，形象气质佳，身高163以上，有2年国际五星级酒店或高端社会餐饮同岗位工作经验；
2、具备良好的服务意识和沟通表达能力，能使用普通话或粤语进行日常交流；
3、工作态度认真负责，吃苦耐劳，能够适应餐饮行业排班制的工作节奏；
4、身体健康，无传染性疾病，需持有有效健康证或入职前配合办理香港工作所需相关证件；
5、注重个人仪容仪表，性格开朗热情，具备较强的团队协作精神和抗压能力；
6、服从主管工作安排，严格遵守酒店各项规章制度及香港本地劳动法规；
7、有酒店餐饮或相关服务行业经验者优先，但非硬性条件，公司将提供系统的岗前培训及在职指导。