餐饮厨房秘书

【岗位职责】
1、负责餐饮厨房日常文书工作，包括菜单制作、排班表整理、食材采购单核对等文档处理
2、协助厨师长进行成本核算，定期汇总厨房物料使用数据并制作报表
3、管理厨房部门档案，包括员工考勤记录、培训资料、设备维护记录等文件的归档
4、协调厨房与其他部门的沟通对接，及时传递工作指令和信息
5、参与厨房库存管理，协助完成月度盘点及库存报告编制
6、处理厨房日常行政事务，包括会议记录、办公用品申领等
【岗位要求】
1、大专及以上学历，文秘、行政管理或酒店管理相关专业优先
2、具备基础的数据处理能力，能熟练使用Excel等办公软件
3、工作细致认真，有较强的文档管理和信息整理能力
4、具备良好的沟通协调能力，能适应快节奏的厨房工作环境
5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先考虑
6、年龄20-45岁，身体健康，能适应倒班工作制