西餐厅主管/领班

主管的主要职能是通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队，重视提升同事的满意度，提供积极、礼貌的服务等来提升和确保客户满意度。同时，主管须负责自己管理区域内的销售和利润。
负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。
协助确保每个时间段的工作准确地完成。