一级/二级厨师 Commis I/Commis II(J14422)

工作职责：
1. 按照厨房操作规范及菜品标准，协助主厨完成食材初加工、切配、烹制及装盘等工作。
2. 保持操作区域及设备清洁卫生，落实食品安全与操作安全要求。
3. 配合完成日常备餐、出餐及收尾工作，保障餐饮服务流程顺畅。
任职资格：
1.至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。
2.熟悉西餐或中餐的基本知识。
3.能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。
4.能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。