岗位职责:
协助餐厅经理管理餐厅每天的运营, 关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。
协助餐厅经理负责整个餐厅,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。
协助餐厅经理保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。
协助餐厅经理通过增加销售营业额和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。
协助餐厅经理每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。
执行任何管理层委托的工作。
协助餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。
时刻保持部门的安全和卫生设备的标准。
每月进行一次餐厅设备的保修和维护。
职位要求:
四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。
能体现领导者的素质。
具备优秀的专业的餐厅运营知识。
有较好的服务精神和沟通技巧。
具备和实现优秀的职业道德。
具备优秀的英语和普通话表达能力。
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