星级酒店客房部经理

岗位职责：
1、制定、完善、优化部门SOP，组织编写和审定客房部工作程序及工作考评办法，制定客房部的各项经营目标，组织和推动其各项计划的实施，巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作流程；
2、组织实施部门SOP、专业能力培训，负责建立完善的财产管理制度，加强核算，控制客房物品的消耗，降低成本；
3、确定部门组织架构及编制，制定部门岗位职责，制定部门SOP、专业能力培训计划，组织制定员工的培训计划，负责培训主管级以上人员、并对主管级以上人员素质并做出评价；
4、依据费用预算制定采购计划；
5、客房服务质量进行管理和控制；
6、负责督促检查防火防盗安全工作，确保各岗位安全；
7、负责安排、监督和考察核客房部主管级以上管理人员的工作，负责督促和提高房务管理工作的水平。