宴会厅经理

【岗位职责】
1.直接负责管理宴会厅和会议区域，确保运作的流畅， 以酒店的利益为前提运营。
2.积极与会议主办方和销售部门沟通以确保客人的要求获得满足甚至超越满足。
3.直接与会议客户和销售人员联络一旦他们在时，以确保满足他们事先提出的要求和附加的要求。
4.管理监督宴会厅员工以确保生产力最大化和客人满意度达标。
5.适时开展有效的员工会议以确保把正确的信息传递给服务人员，并维持优质服务的标准。
6.通过增加销售收入和有效的费用开支维持利润以完成部门的预算目标。
7.负责宴会部门的财政收益平衡。
8.完成领导安排的其他任务。
【岗位要求】
1.至少2年以上的宴会销售管理经验。
2.具备良好的组织协调能力及沟通能力。
3.可以承受一定的工作压力。
4.具有中西餐宴会服务知识。