全日餐厅主管/领班

【岗位职责】
1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。
5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。
6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
7、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。
8、找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。
9、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
10、确保服务的食品和饮料有质量保证。
11、确保完成每天基本的工作。
12、保持员工制服的标准。
13、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
【岗位要求】
1、必须有1年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、良好的英语沟通能力