【岗位职责】:
1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理;
2、负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。
【任职要求】:
1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验,擅长西式出品,对于早餐自助餐出品有自己的见解;
2、会基础的电脑使用如填表、打字;
3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程;
4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理);
5、思路清晰、表达清晰,待人友善,愿意跟人沟通,善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。
【福利待遇】:
1、月休四天,入职购买五险一金、包吃包住;
2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会;
3、公司平台大,背景雄厚。
连锁中高端酒店配套餐厅,主要做酒店配套自助早餐、会议餐等。
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