烧鸟厨师

1.有日料店，炸煮烤等经验，会烧鸟，负责烧鸟类产品的烤制，确保出品质量稳定、口感优良
2.熟悉完成各类食材的腌制、分解、串签、烤制及出餐
3.负责工作区域的清洁、设备维护及物料整理，保持操作规范与卫生标准；
4.具有部分创作能力，提供菜式的精致；
5.1-3年日料烧鸟经验，具备熟悉的拆鸡分解技能，穿串技能，烧烤操作技能，手脚麻利，动作迅速；
能够适应高强度工作节奏，吃苦耐劳，责任心强