助理餐厅经理（龙庭）Assistant Manager - Outlet

我们的使命与文化
我们致力于创造一个人与所在之地彼此成就、共同繁荣的未来。我们坚定不移地扎根于每一个所在之地，同时不断树立积极影响的新标杆。
作为一个富有开创精神、肩负共同使命的团队，我们用心打造非凡时刻，并在每一段旅程中尊重和传承每个目的地独特的灵魂。在瑰丽酒店集团（Rosewood Hotel Group），我们响应由心使命（The Calling），打造非凡之境（Make the Place）。
团队介绍
您将成为餐饮部（Food & Beverage）龙庭中餐厅（The House of Dynasties）团队的一员，直接向餐厅经理（Restaurant Manager）汇报，并与餐厅运营总监-中餐（Director of Restaurant Operations - Chinese）保持紧密协作。您将带领主管、领班及服务团队，与厨房团队及酒店其他部门通力合作，共同为宾客打造卓越难忘的餐饮体验。
您的职责
作为龙庭中餐厅副经理（Assistant The House of Dynasties Manager），您将协助负责餐厅的日常运营管理，确保卓越的服务品质、高效的运营表现及稳健的财务业绩。您将在团队领导、宾客满意度提升及营业收入增长方面发挥重要作用，同时严格践行瑰丽品牌标准，为宾客创造难忘而卓越的用餐体验。
您将如何成就所在之地
协助管理并监督餐厅日常运营，确保服务标准及操作流程得到持续贯彻执行；提供个性化宾客体验，主动与宾客互动，并高效处理反馈意见及相关问题；领导、培训并激励团队成员，持续提升服务技巧、产品知识及整体工作表现；通过推广活动、升级销售及达成部门销售目标，推动营业收入增长；负责人员排班、工作流程及运营规划，确保餐厅运作顺畅高效；监督运营成本，分析经营表现，并协助完成各项财务指标；确保严格遵守食品卫生、安全及酒店运营政策和程序；与厨房团队及跨部门团队保持紧密合作，确保服务流程无缝衔接。
您是否就是我们寻找的人才？
您是一位热爱酒店行业的专业人士，拥有酒店或餐饮行业相关工作经验；
您具备优秀的领导能力，并擅长团队督导、培养及发展；您拥有出色的沟通及人际交往能力，能够与宾客及同事建立良好关系；您注重细节、组织能力强，能够同时管理多项运营事务；您积极主动、适应能力强，并能够在快节奏环境中保持积极进取的工作态度；您具备扎实的餐饮运营知识，熟悉服务标准并具备成本控制意识；您具备良好的英语沟通能力，并能够熟练运用 Microsoft Office 办公软件；您始终保持高度的职业操守、诚信品质及专业形象。
员工福利
作为团队的一员，您将享有精心设计的员工福利计划，全方位支持您的身心健康、职业发展及工作之外的生活需求。福利包括医疗保险、退休福利、带薪休假、免费员工住房体验、学习与发展机会、全球职业发展平台，以及行业领先的带薪育儿假政策，支持符合资格的员工通过各种方式迈向为人父母的人生阶段。
我们对您的承诺
在瑰丽酒店集团，您的声音将被倾听，也将受到重视。我们鼓励每一位员工做真实的自己，而非迎合固定的文化模式。这一理念同样体现在我们尊重并传承每个目的地历史、文化和地域特色的承诺之中。
我们不仅致力于建立并培育真诚而持久的关系，更致力于不断深化和升华这些关系。我们的多元化、公平与包容（Diversity, Equity & Inclusion, DEI）战略，正是将这些理念付诸实践的重要保障。