Cost Controller 成本控制经理

职位概述
根据洲际酒店集团的政策，程序及地方规定，在财务副总监的指导下工作，负责成本的核算及控制等。围绕洲际酒店集团及其品牌的五个核心价值：信任，正直，尊重，团队精神和服务，促进企业文化的发展以及其品牌主张。
工作职责
· 确保成本控制手册所规定的职能。
· 复查每天所有库存员的数据，检查数量和价格差异并向账目主管汇报所有没得到解决理的差异。
· 按要求更新和发送采购价格对比和销售统计表。
· 按成本控制手册的要求完成和发送成本和销售可能性报告。
· 更新和保管产品标准明细单。
· 监督收货部。
· 与商店员工，主管，经理协调，亲自清管详细库存目录。
· 为管理者提出成本控制，验收贮程序和控制程序的相关建议以确保更好的内部管理，提高效率，降低成本以及更好的质量等。
· 定期将饭店供应商提供的价格与市场供应商的价格比较，以确保酒店的采购价格合理。
· 提交财务付款部以前，复查市场采购单和杂货单和批准的验收报告。
· 注意价格波动较大物品的记录，并预测其走向。
· 亲自安排总体供应物品，低价消费物品和固定资产项目。
· 按总监或其它管理人员的要求行使其职能。
· 及时提供月底账目资料以确保月底财务报告的完成。
· 协助存货的提取。
· 履行其相关职责。
· 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保执行落到实处。
· 了解并坚持职业的、健康的、安全的立法、政策和程序。
· 熟悉财产安全、急救、消防和应急程序，并安全熟练的操作设备。
· 及时对危险的情形采取补救措施，并向主管汇报存在的潜在危险。
· 按照酒店要求记录安全事故及突发事件。