餐厅主管(J14082)

工作职责：
1. 负责餐厅日常运营管理，统筹前厅服务、顾客接待、餐台协调及服务质量控制；
2. 协助管理部门员工考勤，准确记录出勤、请假、加班等情况，按时提交考勤数据；
3. 主动与顾客开展礼貌、得体的服务互动，及时收集用餐体验反馈，推动服务优化；
4. 监督落实食品安全、环境卫生及操作规范，配合完成各项检查与整改；
5. 及时响应并妥善处理顾客意见、投诉及现场突发状况，维护良好服务形象。
任职资格：
1. 具有2年及以上高星级餐饮服务或基层管理岗位工作经验；
2. 熟悉餐饮行业考勤管理流程及常用办公工具，具备基础数据整理能力；
3. 具备良好的沟通表达能力、服务意识和倾听能力，能主动获取并理性分析顾客反馈；
4. 具备责任心、抗压能力及团队协作精神，能适应两头班的工作节奏；