主要负责:集团五星级酒店新品粤餐厅的客流提升,培训等日常运营。
岗位名称:
粤菜馆经理
【岗位职责】
1、负责粤菜餐馆的日常经营管理和VIP接待工作,以及员工考勤纪律、仪容仪表、培训;
2、全面及时地了解区域内设备、设施、家具、门窗、餐具的破损情况统计和记录,并及时落实维护、更换与补充
3、参加餐饮部的各类工作会议,主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门的有关指令。
4、落实粤菜餐馆月度培训计划和考核制度,以及每月盘点统计工作
5、完成上级领导交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、中技及以上学历,工作3年以上,提供食宿。
薪资待遇:9千-1.2万 (根据面试综合能力定薪,上不封顶)
2、有过至少3年及以上同等岗位工作经验,具备一定的管理工作经验
3、拥有良好的沟通协调能力,形象气质佳。
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