西厨领班

工作职责：
1. 进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作
2. 与客人和内部客户礼貌、友好的交流
3. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作
4. 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息
5. 与员工建立并保持良好的工作关系
6. 按计划参加并参与每日例会、其它会议及相关培训
7. 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序
技能要求：
1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力
2. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证
3. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书
4. 解决问题和培训的能力