职位详情
中厨冷菜主管
8千-1万- 台州-椒江区
- 3年以上
- 中专
- 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年底双薪
- 年度旅游
- 出国旅游
- 人性化管理
- 五险一金
职位描述
招聘人数：1人
1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜。
2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。
3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。
4.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。
5.负责所用厨具、器具、设备的维护保养
【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、有3年及以上厨房冷菜工作经验
2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。
3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。
4.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。
5.负责所用厨具、器具、设备的维护保养
【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、有3年及以上厨房冷菜工作经验
其他要求
- 计算机能力：一般
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工作地址
浙江省台州市椒江区耀达路318号
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目前共有
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