管事部主管

【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行
2、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作
3、制定并执行管事部的工作流程和标准操作程序
4、协调与其他部门的沟通与合作，确保餐饮服务的顺畅进行
5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核
6、控制部门成本，合理管理物资和设备的使用
7、定期检查设备运行状况，及时报修或更换损坏设备
8、确保部门工作符合卫生、安全及环保标准
【岗位要求】
1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验
2、熟悉酒店管事部工作流程及标准
3、能够熟练使用清洁和消毒设备
4、具备良好的沟通能力和问题解决能力
5、工作细致认真，责任心强
6、能够适应高强度工作环境
7、有相关工作经验者优先