楼面领班（高端粤菜）

岗位职责1、完成摆台工作 2、完成员工的分配，负责向上级汇报服务员出勤情况3、负责每日菜式、例汤和季节食品的推介，根据时间或客户需要及时到传菜部或厨房催菜4、账单填写正确无误并为顾客结账5、聆听顾客的不满和需求，如实向主管或经理汇报6、执行每日、每月盘点工作7、完成上级领导交办的临时工作岗位要求1、具有1年以上同岗位工作经验、2、能吃苦耐劳热爱本职工作，具有较强的亲和力，笑容好，责任心强，掌握一定菜式、食品酒水等方面的知识3、具有熟练的服务技能和技巧能服务餐厅各种接待工作4、懂一般的文书工作