中餐厅经理

【岗位职责】
全面负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量、宾客满意度及运营效率达到酒店标准。负责员工排班、工作分配及人员调度，保障运营顺畅。组织班前会及各类培训，持续提升员工服务技能、产品知识及服务意识。处理中餐厅宾客咨询、投诉及突发事件，，维护良好的宾客关系。助力中餐厅营业收入提升及成本管控，包括销售推动、人力成本控制、库存管理及资源优化。协助开展中餐厅推广活动及VIP接待。
【岗位要求】
大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先；具备2年以上同岗位工作经验；性格开朗，擅长中餐厅客情维护优先。