打荷

【岗位职责】
1、负责菜品出餐前的准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等预处理工作
2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作，确保出品美观
3、及时补充厨师所需食材、调料及餐具，保障烹饪流程顺畅
4、负责厨房用具的清洁消毒及归位，保持工作区域整洁有序
5、协助进行厨房设备的基本维护和简单故障处理
6、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保操作规范
【岗位要求】
1、18-45周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度
2、具备基本的刀工技能和食材处理能力
3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境
4、具有良好的团队协作意识和服从意识
5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗
6、持有健康证，无传染性疾病