炙餐厅经理 Manager - Chop House

岗位职责：
1,需根据酒店标准确保餐厅的成功运营并盈利
2,协助确保所有的餐饮活动都符合集团策略，并同时执行酒店的活动
3,监督部门营运手册的准备和更新
4,主持日常部门沟通会议，确保例会有效率的进行
5,迅速及时处理所有客人包括内部客人的投诉以及询问，并确保所有的问题都被成功解决并让客人满意
6,通过运用多项技能制，多项任务制及灵活的班表来将员工的产值最大化从而达到客人的要求及酒店的财政目标
7,根据餐饮部年度营销计划与团队一起准备餐厅的年度推广计划
岗位要求：
1，至少5年奢华品牌酒店餐饮管理经验
2，特色餐厅/扒房等西餐厅运营管理经验优先考虑