中厨厨师 Commis-Chinese Kitchen

根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。
根据菜单和客人的数量来烹制食品。
从仓库领取原料并保存好记录。
组织干货及蔬菜的储存。
一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。
严格执行食品分摊政策以控制成本。
严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。
保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。
始终保持厨房所有设备的干净整洁。
及时报告任何食品加工设备的故障。