本酒店招聘负责餐饮板块的餐饮收益会计。
主要职责﹣(职务的主要工作)
收入核算与记录
负责准确记录餐饮企业各营业部门的收入,包括餐厅、宴会厅等不同营业点的收入,确保每一笔收入都能及时、准确地录入财务系统。根据账单准确无误的开具发票,登记审核。核对每日营业报表与实际收款记录,检查是否存在差异,对异常情况进行调查和处理,保证收入数据的真实性和完整性。协助录入维护菜品、酒水等的价格、分类、折扣审核。收集、整理和分析各类与收益相关的数据,建立收益数据库,为长期的收益管理提供数据支持。编制每月应收账龄分析表,及时跟进催收挂账,对月结信贷客户及时发出账单发票并跟进回款。沟通协调能力:能够与餐饮企业内部的各个部门,如运营部门、采购部门、营销部门等进行有效的沟通和协调,获取准确的业务信息,同时能够将财务分析结果清晰地传达给非财务人员。问题解决能力:在面对收益数据异常、价格策略调整困难等问题时,能够迅速找出问题的关键所在,提出有效的解决方案,并推动问题的解决。
【职位要求】
具备扎实的财务会计知识,熟悉收入确认、了解餐饮行业的运营模式、市场动态、菜品特点、销售渠道等,熟悉餐饮行业的成本结构和收益驱动因素,以便更好地进行收益管理和分析。具备初级会计证,有中级证者优先。
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