餐饮部经理

【岗位职责】
1、协助处理餐饮部门的日常事物，通报餐饮总监或其代理的主要决定和其它相关信息；
2、持续性的控制和分析以下工作：餐饮销售、成本控制、餐饮产品的质量和外观、服务标准、设施和设备的状况和卫生、宾客满意度；
3、协助餐饮总监确定所有餐饮、材料和设备的最低和最高存货标准；
4、确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。
【岗位要求】
1、具有领导能力与管理技巧；
2、能够承受工作压力，积极应对问题；
3、具有销售,推广和管理能力；
4、2-5年岗位工作经验；
5、女士优先考虑。
工作地点：江西省南昌市红谷滩新区凤凰中大道1000号中